Conoscere i principi base
della biochimica è fondamentale non solo per chiunque decida di fornire
consulenze nel campo della nutrizione e delle discipline del benessere, ma per chiunque voglia seguire uno stile di vita
equilibrato e consapevole. Comprendere i processi biochimici che si
verificano incessantemente nel nostro organismo e in tutti gli organismi
viventi ci aiuta ad occuparci della nostra salute e del nostro
benessere in modo più responsabile e consapevole e ciò ha come effetto
una migliore qualità di vita.
Va
evidenziato però che la biochimica non esaurisce da sola la conoscenza
di tutti i processi che si verificano nell'organismo, che deve invece
essere preso in considerazione nella sua globalità. Limitarsi ad
assumere un farmaco, un integratore
(che sia di sintesi o di origine naturale) è facile e
deresponsabilizza, in quanto allontana la persona dall'idea che la
qualità della sua vita dipenda dai suoi comportamenti, dalla sua
responsabilità e soprattutto dall'impegno profuso nell'occuparsi del suo
benessere psicofisico.
Avere
conoscenze di biochimica, quindi, è importante non tanto nella
prescrizione o autoprescrizione di farmaci, ma nell'ambito
dell'educazione alimentare, che richiede impegno e responsabilità e che
non si esaurisce in una settimana di terapie, ma dura tutta la vita.
Amatevi e rispettate il vostro corpo!
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